Speisenkarte
11.09.2026
Diese Karte gilt an den Tagen Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntagabend.
Sonntagmittag und an Feiertagen halten wir eine etwas kleinere Speisenkarte für Sie bereit. 

Vorspeisen

Vitello Tonato
Kalbfleisch, Thunfisch, Thunfisch-Tatar und Algen-Salat 
19,50 €

Rote Beete Carpaccio und Rote Beete Salat
mit gebratenem Schafskäse
18,50 €

Rosa gebratene Entenbrust
auf Belugalinsen
19,90 €

Suppen

Kürbis-Ingwersuppe
mit gebratenem Lachsfilet
9,90 €

Steinpilzessenz
mit Tortellini
9,90 €

Vegetarisch

Champignon-Tortellini
im Gemüsebeet mit gebratenen Kräuterseitlingen
28,50 €

Mit Kürbis-Ingwer-Risotto gefüllter Mini-Kürbis
auf Süßkartoffelpüree, dazu lila Blumenkohl
31,50 €

Fisch

Lachsfilet
mit Limonen-Bandnudeln und Bimi
34,50 €

Gebratener Red Drum (Roter Trommler)
mit lila Karotten und Cashewkern-Risotto
36,50 €

Fleisch

Hirschsauerbraten
mit Spitzkohlgemüse und Kartoffel-Petersilienwurzelpüree
31,50 €

Rumpsteak
mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
34,90 €

Gebratene Maishähnchenbrust
mit Kräuterseitlingen, Steinpilzbandnudeln und Salat
30,50 €

Rahmschnitzel 
mit Champignons,
hausgemachten Spätzle und Salat
22,50 €

Rosa gebratener Hirschrücken mit Nusskruste,
Holunderbeersoße, Bimi und Schupfnudeln
46,50 €

Rosa gebratener Entenbrust
mit bunten Möhren, Belugalinsen und Kartoffelpüree
32,00 €

Rosa gebratenes Rinderfilet
mit Pfefferrahmsoße, Bohnen und Bratkartoffeln
45,50 €

Dessert

Tiramisu
mit Mocca-Eis
9,90 €

Mango-Granatapfel-Salat
mit Granatapfel-Joghurtcreme und Schoko-Nougateis
9,90 €

Eis

Gemischtes Eis mit Sahne
(3 Kugeln Eiscreme Vanille, Schoko, Erdbeere)
6,80 €

Eiskaffee oder Eisschokolade
(2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee oder Trinkschokolade und Sahne)
5,50 €

Vanille-Eis mit heißen Kirschen
8,50 €

Für unsere kleinen Gäste
Hähnchenbrust mit Rahmsoße, Bandnudeln und Erbsen
10,50 €
Bandnudeln mit Tomatensoße
8,50 €
Schnitzel mit Erbsen und Pommes frites
10,50 €